Caves do Vinho do Porto
Com o Nome de “Vinho do Porto” este vinho é bastante famoso pelo MUNDO!!! E o seu nome? terá assim tanto a ver com Porto?? bom, este vinho poderá dizer-se que é de muitos lados, ou seja, não é só do Porto! Tem como Nome. o nome da cidade invicta, sendo o mesmo cultivado/confecionado na zona do Douro, é assim depois envelhecido e engarrafado nas caves que ficam em Vila Nova de Gaia.
Ao irmos passear pela Cidade do Porto, as Caves são de facto um dos locais mais desejados a conhecer, as Caves do Vinho do Porto ficam situadas na Zona do Cais de Gaia, a chamada zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia. quando se passa esta Zona sente-se perfeitamente o aroma das Pipas do Vinho invadindo o "ar".
Fiquei a saber, que, este vinho do Porto para assim ele ser considerado, é imprescindível que as vinhas tenham crescido na Região Demarcada do Douro e que o seu respetivo vinho tenha envelhecido numa das 15 caves que existem em Gaia.
Fiquei a saber também, que desde há muitos anos e anos, esta produção do vinho do Porto esta ligada na sua maior parte a famílias inglesas, dai existirem tantas caves com nomes ingleses (Taylor’s, Offley, Croft... e por ai fora!)
Se for visitar esta linda Cidade do Norte de Portugal, dou a dica, Porto, não deixe de visitar pelo menos uma destas caves! que por norma estão abertas para visitas durante todo o ano, e no decorrer da visita normalmente é-nos dado a provar um tawny e um branco (lágrima), se bem que existem caves e/ou tours específicos onde podemos provar 3 vinhos. Ou até mais! Por isso se vai visitar mais que uma Cave seguida Cuidado!! Sai de la bem "quentinho"...
Algumas das 15 Caves do vinho do Porto
Sandeman
Conhece o símbolo da Sandeman?
É Aquela figura um tanto o quanto misteriosa com um género de Chapéu espanhol e capa bem comprida, ao estilo das Capas Estudantis!
As caves da Sandeman encontram-se muito bem localizadas, pois as mesmas ficam mesmo em frente à Ribeira do Porto num edifício de granito de 1797. Antes de se entrar, tem um pequeno museu onde se pode assim conhecer um pouco mais da história do Don e de George Sandeman, que se trata de um jovem escocês que decidiu comercializar vinhos do Porto e de Jerez e acabou por criar esta marca tão conhecida.
Morada: Largo Miguel Bombarda, 3
Morada: Largo Miguel Bombarda, 3
Offley
As caves da Offley foram criadas em 1737 pelo William Offley, mas foi sob a direção de Joseph James Forrester, figura importante na historia do vinho do Porto, que as caves ganharam o prestígio internacional que têm hoje em dia. O Barão Forrester, assim nomeado pelo Rei de Portugal, era conhecido pelos seus mapas detalhados da região do Douro.
Morada: Rua do Choupelo, 54
Caves Ferreira
A Ferreirinha, é uma das marcas mais míticas, que foi criada em 1751 por uma família de viticultores do Douro. Foi, depois, propriedade de Antónia Adelaide Ferreira – conhecida como A Ferreirinha- que durante o século XIX ajudou a erguer o nome do Douro, superando numerosas adversidades.
Morada: Av. Ramos Pinto, 70
Croft’s
Esta é uma das Caves mais antigas, de 1588 e a origem das suas uvas, a Quinta da Roêda, é uma das melhores quintas do Douro! As visitas à cave dão direito a prova de 2 vinhos. É também possível programar provas cegas de vinhos, workshops sobre vinho do Porto.
Morada: Rua Barão de Forrester, 412
Taylor’s
Criada em 1692, esta cave oferece diferentes serviços para os visitantes, que vão desde as visitas e provas de vinho comentadas até à prova especial de SCION, passando pelas provas de vinhos com tábuas de queijos ou chocolates, vinho do Porto Kosher, provas de azeite e muitas outras atividades!
Um dos grandes atrativos desta cave esta no exterior : tem um terraço com uma vista panorâmica para o Porto espetacularrr!!!
Morada: Rua do Choupelo, 250
Cálem
A Porto Cálem produz vinhos do Porto de qualidade superior desde 1859. Quando visitarmos a sua cave, para além da história da casa vamos poder conhecer também a história da Região Demarcada do Douro e da produção do vinho do Porto.
Morada: Avenida Diogo Leite, 344, Vila Nova de Gaia
W & J. Graham’s
Esta empresa existe desde 1890 e tem a sua cave aberta ao público há mais de 20 anos. Estando la dentro podemos ver cerca de 3500 pipas de vinho do Porto, e uma enorme e fantástica garrafeira de vinho do Porto Vintage. As caves essas estão localizadas numa zona privilegiada, com vistas fantásticas para a cidade do Porto.
Morada: Rua Rei Ramiro, 514
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